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鸡蛋饼

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发表于 2018-12-15 09:30:42 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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能诱惑到吃货没?面粉和温水的比例1比2,先把温水放到面粉里,放适量的盐,把面粉搅成没有颗粒感的面糊,再把鸡蛋打散倒入面糊中拌匀,锅烧热放少量的油,我这锅大小分两次煎,小火,别煎老,煎老了不软滑,还不能煎太厚,要薄,才会软滑
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